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“市场上的丝瓜上市了。不吃瓜，清热解毒，消肿。
是夏季的不可或缺佳品。配点肉沫，非常简单又爱吃。
” 食材明细主料猪瘦肉3两丝瓜一根大蒜3瓣小葱二根辅料黄豆酱一匙生抽半匙盐少许鸡精少许色拉油半匙淀粉半匙咸鲜口味油炸工艺廿分钟耗时非常简单可玩性肉末丝瓜的作法步骤1丝瓜去皮，小块薄片，在淡盐水中洗净可用。用淡盐水冷水可以避免丝瓜变红水解。
2把肥瘦非常的猪肉。多层颗粒特少许的盐，淀粉，色拉油，刷均匀分布，油炸十分钟。3锅起油，放进色拉油。
放进肉馅翻炒均匀分布。4放进黄豆酱，生抽。
之后翻炒。5把肉末油炸的有一点发干。放进适度鸡精。
起锅可用。6锅浸整洁。
放进色拉油，放进大蒜。葱头放进丝瓜。翻炒均匀分布。
7把丝瓜炒至变硬入水。8放进炒好的肉末翻炒均匀分布就可以了。
9美味下饭。小窍门一定要把丝瓜炒至入水，变硬才爱吃。
来自 雨后林欣 的作品用于的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜*本菜谱为作者独家公布于，禁令其他平台或个人刊登。
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